コラム-ヘルスケア

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食品業界

機能性表示食品

ヘルスケア

2018.07.13
ブロッコリーの新芽！　ブロッコリースプラウトの効能とは

最近、スーパーフードとして注目されている「ブロッコリースプラウト」。カイワレ大根のような見た目をしていますが、その正体はブロッコリーの新芽で、エイジングケアや生活習慣病予防に効能があると話題になっています。ここでは、最近注目されているブロッコリースプラウトの持つ効果や効能にはどのようなものがあるのか...
ヘルスケア

ビューティー

2018.06.29
バナナが持つ、嬉しい効能とは？

栄養素が高い食品として有名なバナナ。手ごろな値段で、1年を通していつでも食べることができるなど、手軽に手に入れられるという点などを理由に高い人気があります。バナナがいろいろな効能を持っているということは有名ですが、実際にどのような効能を持っているのか知っているという方は少ないのではないでしょうか。こ...
ヘルスケア

ビューティー

2018.06.15
話題の食品「ギー」ってどんなもの？

バターの健康効果が取り上げられることは多いですが、最近ギーという食品が注目を集めています。外国では大きな話題になっていますが、まだまだ日本では知名度は低く、名前を聞いたことすらないという方も多いのではないでしょうか。ここでは、海外で話題になっているギーとはどのような食品なのか、その特徴や効能について...
ヘルスケア

ライフスタイル

2018.05.25
自律神経を整えるためにできることって？

梅雨時になると体がだるくなったり、気分が落ち込んだりすることがあると思います。「特に病気になっているわけではないのに、どうして心身ともにこんなにだるくなるんだろう」と疑問に感じている人もいるのではないでしょうか。梅雨時や夏場などに体調が悪くなるのは、自律神経の乱れが原因であると言われています。自律神...
ヘルスケア

ビューティー

2018.04.20
健康に効果がある？　マヌカハニーとは

通常の蜂蜜以上の効果や効能があると言われているマヌカハニー。名前だけでも聞いたことがあるという方も多いのではないでしょうか。マヌカハニーには強力な殺菌成分である「食品メチルグリオキサール」が含まれており、実際にたくさんの健康効果があると言われています。ここでは、マヌカハニーとはどのようなものか、また...
ヘルスケア

ビューティー

2017.10.13
どんな効果がある？　｢糖質制限」の基礎知識

効果的なダイエット方法としてすっかり定着した感のある「糖質制限」。ごはんなど炭水化物を控えるということは知っていても、具体的なやり方や効果についてあまり理解していない方も多いのではないでしょうか。ここでは、気になる糖質制限の基礎知識をお伝えします。ダイエット効果がある？「糖質制限」とは私たちが食事か...
栄養補助食品

ヘルスケア

2017.09.01
特保にはどんな種類がある？特保の概要について

最近、「特定保健用食品（通称：特保）」の表示がされているお茶やコーラをよく見かけますよね。「特保」は消費者庁の品質審査により、人体の機能や健康に一定の作用や効果があると認定された食品です。ダイエットや高血圧に効果があるとして人気も高まっています。しかし一言で「特保」と言っても、そこにはいくつか種類が...
栄養補助食品

ヘルスケア

栄養士・管理栄養士

2016.06.03
副作用もある？知っておきたい「トクホ」とのつきあい方

根強い人気を誇っている、トクホ（特定保健用食品）。現在認可を得ているトクホ商品は、なんと900品目を超えています。みなさんの中にも健康を考慮してトクホのマークが付いている商品を選んで購入しているという方も少なくないのではないでしょうか。実際トクホマークが付いていれば、健康に良くダイエット効果もあるも...
機能性表示食品

栄養補助食品

ヘルスケア

栄養士・管理栄養士

2016.05.20
糖の吸収を抑える「難消化性デキストリン」の保健効果って？

食品売り場で見かける機会も増え、一般的な認知度も高まっている「特定保健用食品（トクホ）」。飲み物などを購入する時、「どうせ買うならトクホ商品にしようかな」と手に取ったことのある方も多いかと思います。しかし、具体的にどんな成分が含まれているのかについてまではご存知ないという方も少なくないのではないでし...
ヘルスケア

栄養士・管理栄養士

ビューティー

2015.11.02
カロリー制限と糖質制限、ダイエットにはどっちがいい？

「少しダイエットした方がいいかな」と感じた時、気になるのは「どのダイエット方法がいいんだろう？」ということですよね。忙しくてなかなか運動する時間を取れないという人は、食事制限に注目することが多いのではないでしょうか。食事制限によるダイエット法で代表的なものに、「カロリー制限」と「糖質制限」があります...

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