コラム

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ビューティー

2016.06.24
エアコンでの冷えがむくみの原因！オフィスでできるむくみ対策

オフィスのエアコンが寒すぎて、夏でも冷えに悩んでいる人は多いもの。体が冷えた状態というのは、血流が悪くなって滞ってしまった状態です。人の体は±5度以上の急激な気温変化には対応しきれない仕組みになっています。そのため、暑い屋外と寒いオフィスを行き来するような生活が続くと、体調が崩れやすく...
食品業界

食品関連法規

機能性表示食品

品質保証

2016.06.17
「機能性表示食品」スタートから1年、現状と課題は？

2015年4月1日に始まった機能性表示食品制度。制度導入から1年を経て、食品業界にはどのような変化が見られたのでしょうか。機能性表示食品制度の現状と、今後の課題などについて見ていきましょう。300品目以上の商品が届出機能性表示食品制度は、商品を作る事業者がその商品の機能性をパッケージなどに表示するこ...
ビューティー

2016.06.10
話題のスーパーフード「タイガーナッツ」ってどんなもの？

栄養価が高い上に、低カロリーでヘルシーといわれているタイガーナッツ。アサイーやチアシードに次ぐスーパーフードとして、海外セレブやニューヨーカーから絶大な人気を集めています。最近では日本でもテレビで紹介されるなど注目され始めていますが、タイガーナッツにはどのような効果があるのでしょうか。今回は、タイガ...
栄養補助食品

ヘルスケア

栄養士・管理栄養士

2016.06.03
副作用もある？知っておきたい「トクホ」とのつきあい方

根強い人気を誇っている、トクホ（特定保健用食品）。現在認可を得ているトクホ商品は、なんと900品目を超えています。みなさんの中にも健康を考慮してトクホのマークが付いている商品を選んで購入しているという方も少なくないのではないでしょうか。実際トクホマークが付いていれば、健康に良くダイエット効果もあるも...
栄養士・管理栄養士

キャリア

資格取得

2016.05.27
名前が似ているけど実は違う資格！栄養士と管理栄養士

よく似た名前の資格である「栄養士」と「管理栄養士」。「名前が似ているということは、仕事内容も似たようなものかも？」と思われるかもしれません。しかしこの2つの資格は、取得のための手順から求められる知識まで全く異なります。今回は、仕事内容をはじめとする栄養士と管理栄養士の違いについてご紹介しましょう。栄...
機能性表示食品

栄養補助食品

ヘルスケア

栄養士・管理栄養士

2016.05.20
糖の吸収を抑える「難消化性デキストリン」の保健効果って？

食品売り場で見かける機会も増え、一般的な認知度も高まっている「特定保健用食品（トクホ）」。飲み物などを購入する時、「どうせ買うならトクホ商品にしようかな」と手に取ったことのある方も多いかと思います。しかし、具体的にどんな成分が含まれているのかについてまではご存知ないという方も少なくないのではないでし...
キャリア

職場復帰

仕事と子育て

2016.05.13
子どもの急病！　仕事を休めない時はどうする？

子育てしながら働く親にとって、最も難しい問題となるのが「子どもの病気」です。小さな子どもというのは、想像以上に頻繁に発熱などの症状に見舞われるもの。そして、保育園は病気が治るまで子どもを預かってくれません。しかし、仕事の状況によっては休んだり早退したりするのが難しい場合もありますよね。子どもが急病で...
香料業界の仕事

キャリア

2016.05.06
香りのスペシャリスト「調香師」ってどんな仕事？

私たちの身の回りには、いろいろな「香り」が存在しています。香水や芳香剤はもちろんのこと、食べ物や飲み物、化粧品や洗剤など、さまざまな製品に香りが付けられていますよね。シャンプーや化粧品などを選ぶ時、香りが好みかどうかを重視するという方も多いのではないでしょうか？これらさまざまな製品の香りに深く関わる...
品質管理

キャリア

資格取得

2016.04.28
会社員と公務員？食品衛生管理者と食品衛生監視員の違いとは

食品衛生に携わる仕事には「食品衛生監視員」と「食品衛生管理者」という2つの資格があることはご存知でしょうか。今回は、名称は似ていますが役割が異なる2つの資格についてご紹介します。資格取得を検討している方や食品衛生に携わる仕事への転職を望まれている方は参考にしてくださいね。食品衛生監視員とは食品衛生監...
キャリア

職場復帰

仕事と子育て

2016.04.22
早めに動くことが大切！子どものための保育園探し

最近よく聞くようになった「保活」とは、子どもを預けるために保護者が行う保育園や保育所を探す活動のことです。妊活前の夫婦だからといって、関心を抱くには早すぎると思っていませんか。そんなことはありません。保活は子どもが生まれる月によって活動の明暗を分ける可能性があるのです。今回は子どもが生まれる前に知っ...

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